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大阪発のふるふわパンケーキ!「gram(グラム)」@サイアムパラゴン


大阪発のパンケーキ屋さんだというgram。今SNSを中心に話題になっています。
私、大阪出身のくせにgram知らなかったよ…。
ってゆうか日本にいたときは、そんな話題の店とか全然興味なかったわ。
なぜバンコクにいると、つい行きたくなってしまうんでしょーか。
という訳で、流行りに乗って、gram行ってきましたーーー!!!
 

gram(グラム)

gramは、2014年に大阪で生まれたパンケーキ屋さん。
そこから全国に店舗が広がっている大人気のお店なのです。
特に、厚みたっぷりの「プレミアムパンケーキ」は、1日3回20食限定とあって、それ狙いで訪れる人が後を絶たないんだそう。
そして!とうとう2018年にバンコクにも進出を果たしましたーーー!!!
バンコクだと、限定ではなくいつでもプレミアムパンケーキを食べられますよ♡
 

場所

gramがあるのは、サイアムパラゴンのG階。

GoogleMapで開く
マクドナルドやスタバのあるあたり。クリスピークリームドーナツの隣りにあります。
Google Mapだとパラゴン内の位置まで正確に示してくれるから、見ながら行くのがオススメ!

お店の外観!緑と白の外観が目印です。
平日の11時半頃に行ったら、スッとお店に入れました。持ち帰りの人も多いからかな。週末はけっこう並ぶみたいです。
 

店内

店内、思ってたよりも全然狭いです。

テーブル席とカウンター席が中心で、かなり小じんまりしています。
ソファ席やベビーチェアはありません。
 

メニュー

gramのメニューはパンケーキが中心です。


フレンチトースト好きとしては、フレンチトーストも気になる〜!

お食事系パンケーキもあります。

ブレンドコーヒー 75B(約250円)

タイでは珍しい(というか初めて見た!)ブレンドコーヒー。懐かしい日本の喫茶店のコーヒーの味。

Caramelized Banana Pancakes 230B(約780円)

gramといえば、3段に積まれたふるふるスフレパンケーキが有名ですが、写真を見てたらこっちも気になったので友達とシェア。
カリッカリにキャラメリゼされたバナナが、予想を裏切らず美味しい!
パンケーキもシンプルなんですけど、家で作るものとは全然違って、しっとりふわふわ。余裕があれば是非こっちも食べてみて欲しいです。

Premium Pancakes 295B(約1,000円)

そしてそして、お待ちかね!!プレミアムパンケーキ!!
生地の厚みがやばい!!ボリュームたっぷり!!!

メープルシロップをかけていただきまーす!!
食べてみると、ふわっと口でとろけるんですけど、ちゃんと食感も残っていて。
パンケーキで隠れちゃってるけど、ちゃーんとクリームも添えられていて、一緒に食べるとまた絶品!!
お昼代わりのパンケーキ2種、ペロリとたいらげてしまいました!
でもあまりに口の中が甘すぎたので、その後サイアムセンターでトムヤムラーメン食べました笑

甘&辛の絶品コラボ!!
 

まとめ

以上、サイアムパラゴンのgramのパンケーキレポートでした!
トンローにあるスフレ&SOUFFLEのパンケーキも美味しかったけど、軽すぎて、すぐになくなっちゃうのが難点でした。
こっちのほうが、軽いながらもちゃんと質感があって、食べた感があります。
パラゴンには、IHOPやClinton St. Baking Companyもありますし、パンケーキ激戦区ですね。IHOPは食べたことないけど、クリントンストリートのパンケーキも好きやな。
でもgramのも美味しかったな。ふわふわ系パンケーキがお好きなら是非!
 

店舗情報

※2018年10月19日現在:1バーツ=約3.4円
https://www.bangkok-pukuko.com/entry/souffleandsouffle-bangkok
https://www.bangkok-pukuko.com/entry/townhouse-bangkok

※2022年9月現在:1バーツ=約3.9円
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