最近Instagramで料理家のSHIORIさん(作ってあげたい彼ごはんシリーズ)の、インスタライブをたまに見てるんですが、そこでおからを使った常備菜を作ってらっしゃったんですよね。
それが美味しそうで美味しそうで。
「私も作りたい!でもおからってスーパーで売ってたっけ?」
なんてTwitterでつぶやいたら、卯の花の豆腐工房で無料で貰えるとのこと。
そういえば昔、そんなことを聞いたことがあったような…。
ということで、行ってきました!初めての卯の花さんですヾ(´∀`)ノ
卯の花の場所
卯の花本店があるのは、スクンビットソイ43。
最寄り駅はBTSプロンポン駅。10分くらいで歩けると思います。
パクソイから歩いていくと、左手にこんな感じの看板が見えてくるはず。
この長い通路の奥に工房があります。
ここを入っていきます。
卯の花で豆腐を購入&おからをゲット
ちなみにTwitterで教えてもらった情報によると、
- おからは12時以降
- おから目的の場合は電話して行ったほうがいい
と教えてもらったので、電話してから午後に行きました!
卯の花本店では、お豆腐の他、油揚げや豆乳、納豆なども購入できます。
私は今回絹ごし豆腐(69B)を購入!
豆腐を購入したら、お姉さんがおからを入れてくれます。
500gか1kgか選ばえてもらい、1kgにしましたが、めっちゃ多い!!笑
1kgってなかなかすごい量ですね。
SHIORIさんが作っていた常備菜を作ったり、おからクッキー、おからハンバーグを作ったりしましたが、まだ半分くらい残っています笑
でもヘルシーで栄養価が高いというおから、これからも積極的に摂っていきたいと思います!!
卯の花に行くときは近くの雑貨屋も覗いてみよう
卯の花本店に行くときのおすすめ!
このプロンポンから卯の花に向かうときには、2つの雑貨屋さんがあります。
Koon(クーン)
プロンポンから卯の花へ行くとき、ソイ41から43まで抜ける近道のところにあるのがKOON。
店内に入ると異国へ迷い込んでしまったのかのような、世界観のある店内が素敵。
タイ各地で仕入れた雑貨の他に、ベトナム、ラオスなどのものも。あと、店内奥にあるカゴバッグもものすごく可愛いですよ!
2階もあるのでチェックをお忘れなく。
Koon(クーン)
住所 | 2/12 sukhumvit 41 soi pirom |
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アクセス | BTSプロンポン駅から徒歩約5分 |
地図 | GoogleMapで開く |
営業時間 | 10:00〜18:00 |
定休日 | 水曜日 |
電話 | 094-438-3819 |
WEB | HP・Facebook・Instagram |
チムリム
卯の花の手前にある雑貨屋さん。ぼーっとしていると通り過ぎてしまうくらい、周囲のタウンハウスと馴染んでいます。
中にはお土産になりそうな食器や雑貨がたくさん。一番人気はこちらのノニ石鹸。
抗菌作用のある石鹸で、保湿効果も高く、ニキビや肌荒れにも効くとのこと。私も今ノニ石鹸を使用中ですが、さっぱりした洗い心地でいい感じです!
Chimrim(チムリム)
住所 | 3 5 Soi Sukhumvit 43, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 |
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アクセス | BTSプロンポン駅から徒歩約7分 |
地図 | GoogleMapで開く |
営業時間 | 10:00〜17:30 |
定休日 | 月曜日 |
電話 | 089-986-1522 |
WEB | HP・Facebook・Instagram |
卯の花本店 店舗情報
住所 | 11/11 Soi Sukhumvit 43, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 |
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地図 | Google Mapで開く |
営業時間 | 11:00〜19:00 |
定休日 | なし |
電話 | 02-260-7775 |
WEB | HP・Facebook・Instagram |
※2020年5月26日現在:1バーツ=約3.3円
※2022年9月現在:1バーツ=約3.9円
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