ムーガタ、好きな人いますかー？
私は大好きです！！
独特の形のお鍋で、豚肉を焼きながら、その旨味たっぷりの油が落ちたスープでしゃぶしゃぶをするという欲張りなタイ料理。
ムーガタといえばローカルなお店が多く、扇風機があるだけの半屋外のお店で暑い中で食べるイメージじゃないでしょうか。
それはそれで雰囲気があって楽しいんですが、家族で行くにはちょっと使いづらいんですよね。
そんな中、2022年9月にアソークにとってもお洒落なムーガタ屋さんが登場！！
それが「LIB STORY（リブストーリー）」です！！
オーナーはタイ人の方ですが、旦那さんが日本人なので、本格的なタイの味と、日本人の求めているメニューやサービスを掛け合わせて、理想的なムーガタ屋さんになりました。
ムーガタの他にも、ローカルタイフード充実！
生演奏を聴きながら食事を楽しむことができます。
今回、YouTubeぷくこチャンネルでレポーターをしてくれている、ぷくらーの3人が食べに行ってくれたので、お店の雰囲気、おすすめメニューなど、詳しくレポートしたいと思います。
LIB STORY（リブストーリー）場所
LIB STORYの最寄り駅はアソーク。
BTSアソークからもMRTスクンビットからも徒歩5〜6分ほどで歩いて行けます。
ネオンが目立つのですぐに分かると思います。外の席もあります。
LIB STORY（リブストーリー）店内の様子
中まで入っていくと、エアコンが効いていて涼しい！外が暑いから生き返りますね。
内装はオーナーさんのお父さんが手がけたんだそう。まさに、家族で作り上げたムーガタ屋さん。
なんとプロジェクターまでありました！今はワールドカップが映っています。
清潔感があって家族でも来やすそう！
実際に日本人のお子さん連れのご家族の方も多く来店されているそう。キッズチェアもあります。
夕方の早い時間帯が、比較的お店が落ち着いているので家族連れにおすすめ。
19時以降はライブ音楽が楽しめて、大人向けの雰囲気に様変わり。
有名なタイのアーティストを呼んでライブを開催することもあるそうです。
店内にはバーカウンターもありました！
日本の焼酎のほか、レモンサワーなどのドリンクメニューも充実！
ムーガタの概念を覆すオシャレなお店です！
HAPPY HOUR！
- 19時半まで：生ビール（ピッチャー）
240THB→ 199THB - 21時-深夜：カクテル各種 BUY1GET1
LIB STORY（リブストーリー）メニュー
LIB STORYには、お店の看板メニューであるムーガタの他に、タイ料理や日本食もあります。
まずはムーガタ！
- Sサイズ：1〜2人用
- Mサイズ：3〜4人用
- Lサイズ：4〜5人用
と、人数からサイズ調整ができるようになっています。
スープは、オリジナル・とんこつ・キムチの3種類（オリジナル以外は+50バーツ）
なんと、日本人向けに、タレはポン酢と焼きすきも追加で選べます。
具材の追加メニューも豊富。
日本食もあるので、もしタイ料理が苦手な方と一緒に食べに来ても安心ですね。
オーナーの旦那さんが日本人なので間違いなし。
お酒メニューも充実しています。
今回は3人だったので、Mサイズを注文！
まずはムーガタ鍋に出汁を入れていきますよ〜！
もしムーガタのやり方が分からなければ、スタッフさんがケアしてくれるのでご安心を◎
上の鉄板部分でお肉をどんどん焼いていきます！そして、下のお鍋の部分には野菜を入れて茹でていきます。
LIB STORYの豚肉は、高級レストランなどに卸している会社から仕入れています。
その上質な豚肉を特製調味料に丸一日漬けて下味をつけているそうで、とにかくお肉が美味しい！
タレはオーナーのお母さんの家庭のレシピです。
タレが甘辛で美味しい〜！
タイ料理好きの日本人には是非試してほしいね！
野菜を茹でるスープはあっさりめで落ち着く味ですね！
スープに関してはオーナーさんもこだわられたところで、何度も試行錯誤して完成したもの。
時間が経つにつれて、どんどんスープの味が変わっていって違う味が楽しめるのが楽しい！
締めはチーズリゾット！！ムーガタの締めがチーズリゾットってそんなお洒落なことある！？
ご飯、ネギ、卵までついてきます。
チーズとろーん！！最高！！
濃厚なチーズと、お肉の旨みが詰まったスープがご飯に絡まって美味！
LIB STORYではムーガタ以外のメニューもおすすめです！
まずはホルモン揚げ。スイートチリソースでいただきます。
食器も可愛い！
歯ごたえがしっかりしていておいしい！完全にお酒が進む味！
こちらムークロップのソムタムです！ソムタムの麺が素麺みたいな食感。
辛さはタイ人基準なので、注文時に注意してくださいね。
臭みが少ないから苦手な人でも食べられそう！
さっぱりしていて美味しい！
牛肉とバイマックルーをパリパリに揚げたものに、カシューナッツとパイナップルをあえて、シーフードソースでいただきます。
フライの塩味が絶妙で食感がサクサク・パリパリ！
生姜が辛味が強すぎずさっぱりしてます。
牛肉は噛めば噛むほど旨味が出てくる！
LIB STORY（リブストーリー）プロモーション
ここまで読んできたら、ムーガタが食べたくなってきませんか？
お店独自にInstagramのプロモーションをされているのでぜひ利用してみてね！
＼HAPPY HOUR／
- 19時半まで：生ビール（ピッチャー）
240THB→ 199THB - 21時-深夜：カクテル各種 BUY1GET1
アソーク駅からも近くて便利なので、是非行ってみてくださいね！
こちらLINEです。予約は日本語もOKです。
LIB STORY（リブストーリー）店舗概要
| 住所 | 139 Soi Sukhumvit 21, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 タイ |
| 地図 | Googleマップで開く |
| 駐車場 | サミットタワー （スタンプを押せば1時間無料） |
| 営業時間 | 16:30〜24:00 （23:00ラストオーダー） |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 089-962-0340（日本語） 082-090-3043（タイ語） |
| Webサイト | HP・Facebook・Instagram |
| LINE | 友だち追加（@851mwhke） |
| キッズ情報 | キッズチェアあり（2台） |
※2022年9月現在：1バーツ＝約3.9円
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