こんにちは！Miwakoです。タイの風景やタイ料理が大好きで、街歩きを日々楽しんでいます。
「決して行きやすい場所ではないけれど、早朝に大人気の、売り切れ御免な茶碗蒸し屋さんがあるんだよ」と教えてもらったお店。
そんな話を聞いたら気になって仕方がなくなってしまい、様々な方のSNS投稿を参考に、友人と挑戦してきました！
本当に絶品で、シェアしたくない（笑）一人一個ずつオーダーして独り占めをして味わってほしい朝ごはん。
そのお店の名前は【Tun Het Hom Tom Luat Muu Chalaem（トゥンヘットホーム トムルアットムーチャレーム）】
※Googleマップでは「Kao Lao Soi Calame Nimit 2」と表記される場合もあります。
地元民に愛される、遠方からでも行きたくなる、そんな”蒸し屋さん”について紹介していきます！
トゥンヘットホーム トムルアットムーチャレームの場所
ラーマ３世通り沿いにある「ターミナル21ラーマ3」から徒歩約22分、Chalaem Nimit通り沿いに位置します。
行き方をいくつかご紹介します。
- BTSスラサック駅からタクシーで約10分
- BTSサパーンタクシン駅から1番のバスに乗り、「opposite Wat Ratchasingkhon」停留所で下車後、徒歩約19分
- BTSチョンノンシー 駅からBRT（バス高速交通システム）に乗り換え、CharoenRat駅下車後、徒歩約20分
私は③の行き方で、最後は歩かずバイクに乗りました。でも、次に行くならスラサックからタクシーがいいかなと思います！
こちらの黄色い乗り物がBRT（バス高速交通システム）です。
確かに、決して行きやすい場所のようには思えませんよね…
でも、本当に絶品の朝食なので、もう少し読み進めていただけると嬉しいです！
トゥンヘットホーム トムルアットムーチャレームのお店の様子
席は店先に数席と、店内には4人用のテーブル席が６つあります。
エアコンはなく、天井に扇風機が設置されています。
デリバリーやテイクアウトの方も多く、店先の調理場は賑わっています。
蒸し器の中には様々なスープが蒸され中。
どれも美味しそう！
今回の目的はこちらの2つです！！
トゥンヘットホーム トムルアットムーチャレームのメニュー
メニューはタイ語のみ。用紙にオーダーを自分で記入するシステムです。
私はタイ文字の読み書きができないので、今回は友人に記入をしてもらいました。
オーダーの記入が必要なお店の場合、普段は写真を見せて指差しオーダーをさせてもらっています。
タイの方は臨機応変に対応してくださるので本当に助かっています。
今回オーダーしたのは３種類。
- 写真奥：タイの茶碗蒸し「カイトゥン」30THB
- 写真中央：湯葉と肉団子のスープ「フォーンタオフームーサップ」 45THB
- 写真手前：ブラックオリーブの塩漬けと挽肉の炒め物ののっけごはん「カオオップナムリアップ」35THB
ニンニクチップが乗った、ふわとろなパンチのある茶碗蒸しで日本の茶碗蒸しとは異なり、ごはんのお供にもなる美味しさです。
ブラックオリーブのごはんは、肉の旨味やニンニクのパンチも素晴らしく、食べれば食べるほど口に運びたくなる、中毒になりそうな一品。
噂通り本当に美味しくて、通いやすい場所ではないのに絶対にまた来たい！と思わせられた朝食でした。
最後に
私たちが訪問したのが8時50分ごろ。
店内飲食の方よりもデリバリーやお持ち帰りの方が多い印象で、テーブル席は半分以上空いており、すぐに着席できました。
9時半ごろには完売したようで、帰らされているお客さんも何組か見かけました。
早ければ9時ごろ完売する日もあるとのことなので、遅くても8時台の到着が理想的かもしれません。
早朝なうえ、交通の便が良くない場所なので、ちょっとハードルが高いと思われる方もいらっしゃるかと思いますが、ローカルグルメ好きな方は後悔しないはずです！
ぜひ早起きしてトライしてみてください！
トゥンヘットホーム トムルアットムーチャレーム 店舗情報
| 住所 | 153 Chalaem Nimit Rd, Bang Khlo, Bang Kho Laem, Bangkok 10120 |
| 地図 | Googleマップで開く |
| 営業時間 | 6:00〜12:00 （なくなり次第終了） |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 084-525-4549 |
| Webサイト |
※2022年9月現在：1バーツ＝約3.9円
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